سومین نمایشگاه بینالمللی قهوه ایران، میزبان حضور پررنگ شرکت نستله ایران خواهد بود که با برند جهانی نسکافه، مجموعهای از محصولات جدید و هویت بصری تازه خود را در معرض دید علاقهمندان قرار میدهد. این رویداد مهم صنعت قهوه، فرصتی بینظیر برای تبادل دانش، فناوری و ایجاد بسترهای همکاری است.
تحولات جدید نسکافه؛ از ظاهر تا طعم برای بازار ایران
شرکت نستله ایران، به عنوان یکی از اعضای رسمی انجمن قهوه ایران، با هدف تعامل مستقیم با جامعه تخصصی و مصرفکنندگان، تازهترین دستاوردهای خود را در این نمایشگاه معرفی خواهد کرد. طناز حسامی، معاون کسبوکار قهوه نستله ایران، این نمایشگاه را فرصتی مغتنم برای معرفی چهره جدید نسکافه و مسیر تحولات نوین برند برشمرد. این تغییرات، بازتابی از استراتژی جهانی نسکافه برای بازآفرینی هویت بصری و توسعه محصول است که با نگاهی عمیق به ذائقه و نیازهای بومی بازار ایران، انطباق یافته است.
نسکافه در فصل جدید فعالیتهای خود، تحولاتی را در سه محور اصلی پیادهسازی کرده است:
لحن جدید: رویکردی مدرن و همگام با نسل جدید مصرفکنندگان.
ظاهر جدید: بازطراحی لوگو و بستهبندی با حذف دایره قهوهای و برجستهسازی "اکسان نسکافه" به عنوان نشان تمایز. این تغییرات بر سادگی و وضوح در ارتباط بصری تاکید دارند.
طعم جدید: معرفی طعمهای تازه که نتیجه بررسیهای گسترده و دقیق از ذائقه مصرفکنندگان ایرانی است، با هدف ارتقاء تجربه نوشیدن قهوه.
نقش نمایشگاه قهوه ایران در پویایی صنعت
سومین نمایشگاه بینالمللی قهوه ایران، از ۲۰ تا ۲۳ آبانماه، هر روز از ساعت ۱۲ تا ۲۱ در مرکز نمایشگاهی ایرانمال، به میزبانی فعالان کلیدی این حوزه میپردازد. این نمایشگاه نه تنها محلی برای نمایش محصولات، بلکه بستری برای توسعه زنجیره ارزش قهوه، انتقال دانش و فناوریهای نوین و تقویت همکاریها در میان اجزای مختلف صنعت است. از تولیدکنندگان و برشتهکاران گرفته تا واردکنندگان دانه سبز، کافهها، کافههای سیار و شرکتهای ارائهدهنده تجهیزات و خدمات وابسته، همگی در این گردهمایی حضور خواهند داشت.
برنامههای جانبی نمایشگاه؛ از نوآوری تا آموزش
این نمایشگاه صرفاً به معرفی محصولات محدود نمیشود و برنامههای جانبی متعددی را در خود جای داده است تا جنبههای مختلف صنعت قهوه را پوشش دهد:
مسابقه طراحی لتهآرت: رویدادی جذاب برای به نمایش گذاشتن خلاقیت و مهارتهای باریستاها.
کارگاههای تخصصی آموزشی: فرصتی برای ارتقاء دانش و مهارتهای فعالان و علاقهمندان به قهوه.
دهکده برشتهکاران (Roaster Village): این بخش ویژه با حضور حدود ۳۰ برند کوچکتر و نوپا، نقش مهمی در حمایت از کسبوکارهای جدید و توسعه مهارتهای تخصصی در حوزه برشتهکاری ایفا میکند و پتانسیل رشد و نوآوری را در صنعت قهوه افزایش میدهد.
انجمن قهوه ایران با حمایت از این نمایشگاه، تلاش میکند تا زمینه را برای رشد صادرات و ارتقای استانداردهای تولید قهوه در کشور فراهم آورد. غرفه نسکافه در سالن E1، با طراحی منحصر به فرد خود حول محور «نسل جدید محصولات نسکافه؛ لذت طعمی جدید با طرحی نو»، مشتاقانه میزبان بازدیدکنندگان و علاقهمندان به دنیای قهوه خواهد بود تا فصل تازهای از تجربه نوشیدن این نوشیدنی محبوب را به آنها معرفی کند. این حضور، نشاندهنده تعهد نسکافه به بازار ایران و تلاش برای ارائه محصولاتی است که هم با استانداردهای جهانی همخوانی داشته باشند و هم به ذائقه بومی کشور احترام بگذارند.
مطالب مرتبط
- دسر شیرعسلی مخملی بافتی لطیف و طعمی متفاوت برای پذیرایی
- ماست مورچهای در رستوران میشلن؛ نوآوری آشپزی یا هشدار زیستمحیطی؟
- سالمورخو؛ سوپ سرد اندلسی که با سادهترین مواد جان میگیرد
- راهنمای کامل فریز کردن سبزیجات و نگهداری قارچ

**بیوگرافی متین رضایی**
**متین رضایی**
سردبیر بخش بازیهای ویدیویی و تحلیلگر فرهنگ دیجیتال
متین رضایی تحلیلگر بازیهای ویدیویی، روزنامهنگار و پژوهشگر فرهنگ دیجیتال با بیش از یازده سال تجربه تخصصی در حوزه نقد بازی، تحلیل صنعت سرگرمی دیجیتال و مطالعه تأثیرات فرهنگی-اجتماعی رسانههای تعاملی است. تمرکز اصلی وی بر تحلیل ژانرهای نوظهور بازیهای ویدیویی، بررسی روایتپردازی در رسانههای تعاملی و مطالعه جامعهشناسی گیمرها در ایران است.
**تحصیلات**
وی دارای مدرک کارشناسی ارشد مطالعات رسانه از دانشگاه تهران و کارشناسی علوم ارتباطات اجتماعی از دانشگاه علامه طباطبایی است. همچنین دورههای تخصصی طراحی بازی، روایتپردازی تعاملی و جامعهشناسی فضای مجازی را در مؤسسات پژوهشی داخلی و مراکز بینالمللی گذرانده است.
**سوابق حرفهای**
رضایی فعالیت حرفهای خود را از اوایل دهه نود با نگارش نقد و تحلیل بازیهای ویدیویی در نشریات تخصصی آغاز کرد. با گسترش صنعت بازی در ایران، وی به عنوان مشاور محتوایی با چندین استودیوی بازیسازی داخلی همکاری داشته و در طراحی و ارزیابی پروژههای بازیسازی نقش مشورتی ایفا کرده است.
وی از سال ۱۳۹۹ به تیم تحریریه سایت سرگرمی ۹رنگ پیوسته و به عنوان سردبیر بخش بازیهای ویدیویی و تحلیلگر فرهنگ دیجیتال فعالیت میکند. در این مدت، تحلیلهای وی درباره تحولات صنعت بازی ایران و جهان، بررسی بازیهای شاخص و مطالعات میدانی درباره جامعه گیمرهای ایرانی، مورد توجه فعالان این صنعت و مخاطبان علاقهمند قرار گرفته است.
**تخصصها و حوزههای کاری**
تخصص اصلی رضایی در تحلیل روایت و مکانیک بازیهای ویدیویی، بررسی اقتصادی و فرهنگی صنعت سرگرمی دیجیتال و پژوهش در زمینه رفتار و هویت گیمرهای ایرانی است. وی همچنین در زمینه طراحی محتوای تعاملی، مشاوره روایتپردازی برای رسانههای دیجیتال و تحلیل تأثیر بازیها بر مهارتهای شناختی و اجتماعی تجربه قابل توجهی دارد.
**روششناسی تحلیلی**
رویکرد تحلیلی رضایی مبتنی بر ترکیب نقد رسانهای، تحلیل فرهنگی و بررسی فنی مکانیکهای بازی است. وی در تحلیلهای خود بر درک لایههای روایی، ارزیابی سیستمهای تعاملی و توجه به بافت فرهنگی تولید و مصرف بازیها تأکید دارد و همواره از قضاوتهای مبتنی بر سلیقه شخصی پرهیز میکند.
**عضویت در نهادهای تخصصی**
وی عضو انجمن تولیدکنندگان بازیهای ویدیویی ایران و انجمن پژوهشگران رسانههای دیجیتال است و در کمیتههای داوری چندین جشنواره ملی بازیهای رایانهای مشارکت داشته است.
**آخرین بهروزرسانی: بهمن ۱۴۰۴**