“`html خورش هویج، یکی از غذاهای سنتی و خوش طعم آذربایجان، با طعمی بی‌نظیر و رنگ‌آمیزی زیبا، طرفداران بسیاری دارد. این خورش خوشمزه با گوشت مرغ یا گوسفند، هویج، آلو و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود و در شهر تبریز و نواحی آذربایجان از محبوبیت خاصی برخوردار است. در این دستور آشپزی، روش تهیه این غذای […]
راهنمای کامل فریز کردن سبزیجات و نگهداری قارچ
“`html نگهداری طولانی مدت سبزیجات و قارچ: راهکاری تازه برای طعم و کیفیت یخ زدن سبزیجات، راهی کارآمد برای ذخیره سازی آنها به مدت طولانی و استفاده در طول سال است. اما برای حفظ کیفیت، رنگ و طعم عالی، روش صحیح انجماد اهمیت دارد. روش “بلانچینگ” یکی از بهترین روش هاست. بلانچینگ چیست؟ بلانچینگ روشی […]
مدرنیته بی‌زمان: اولین حضور توربیلون در ژاپن و سنگاپور
نمایشگاه جهانی بوگاتی توربیلون، تلفیقی بی‌نظیر از هنر و مهندسی، از زمان رونمایی در ژوئن در شاتو سنت ژان، مقر بوگاتی در فرانسه، توجه جهانیان را به خود جلب کرده است. این ابرخودروی پیشرو، سفری بین‌المللی را آغاز کرده و پس از گذر از اروپا، آمریکا و خاورمیانه، اکنون به شرق آسیا رسیده است. جدیدترین […]
چگونه سنجاب‌ها بدون غذا و آب زمستان را سپری می‌کنند؟
راز بقای شگفت‌انگیز سنجاب‌های زمستانی سیزده خطی، موضوع پژوهشی جدیدی در دانشگاه ییل شده است. این موجودات کوچک، ماه‌ها در سرمای سخت آمریکای شمالی بدون آب و غذا به خواب زمستانی فرو می‌روند؛ پدیده‌ای که دانشمندان را به بررسی دقیق بیومکانیک بدن این حیوانات واداشته است. این سنجاب‌ها تا هشت ماه از سال را در […]
طرز تهیه صبحانه مقوی برای کودک یک ساله
“`html تغذیه کودک یک ساله از اهمیت بالایی برخوردار است. مادران دغدغه زیادی برای انتخاب صبحانه‌ای سالم و مقوی برای فرزندان خود در این سن دارند. یک صبحانه مناسب نه تنها انرژی کودک را تامین می‌کند، بلکه به رشد و نمو جسمی و ذهنی او نیز کمک شایانی می‌نماید. گزینه‌های غذایی متنوع و مغذی برای […]
هتل چدی حجرا: سفری به تاریخ و لوکس بودن در دل یک سایت میراث جهانی
“`html در قلب حجرا، میراث جهانی یونسکو، هتلی لوکس از دل یک ایستگاه متروکه راه‌آهن سر برآورده است؛ بنایی باشکوه که در مجاورت آرامگاه‌های نبطی و چشم‌انداز بی‌نظیر کویر، تجربه‌ای فراموش‌نشدنی را به ارمغان می‌آورد. چرا این اقامتگاه را انتخاب کنید؟ حجرا، نخستین اثر ثبت‌شده در فهرست میراث جهانی یونسکو در عربستان سعودی است. مهمانان […]
تلفیق گذشته و آینده در بی‌ام‌و R 12 S مدل ۲۰۲۵
بی‌ام‌و با معرفی مدل R 12 S، به میراث پرافتخار موتورسیکلت‌های کلاسیک خود ادای احترام می‌کند و یادآور مدل افسانه‌ای R 90 S است. R 90 S در سال 1973 با قدرت 67 اسب بخار، حداکثر سرعت باورنکردنی 124 مایل بر ساعت (که در آن زمان سرعت غیرقابل تصوری برای موتورسیکلت‌ها محسوب می‌شد)، سیستم ترمز […]
تحول الکتریکی جگوار: رونمایی از کانسپت Type 00 در هفته هنر میامی
“`html جگوار با رونمایی از مفهوم Type 00، فصل جدیدی در عرصه خودروهای تمام الکتریکی رقم زد. این خودروی مفهومی نخستین بار در هفته هنر میامی، قلب تپنده هنر و خلاقیت در فلوریدا، به نمایش درآمد. انتخاب این مکان تصادفی نبوده و جگوار Type 00 را نمادی از تلفیق هنر و تکنولوژی می‌داند؛ هنری که […]